漆喰シーサー
漆喰シーサーは、沖縄の漆喰と沖縄瓦をつかって、ツクっています。
そもそも漆喰シーサーは、棟梁があまった漆喰と瓦で作り、家の守り神として家主さんに贈っていたもののようです。
漆喰シーサーには、棟梁の心意気が込められていたのでしょう
その伝統的な漆喰シーサーの技法＋独自の漆喰シーサー技法とオリジナルな漆喰シーサーのデザインをミックスしてカワタケテッペイの漆喰シーサーはツクられています。
単なる魔よけとしての漆喰シーサーではなく、アートとしての漆喰シーサーを目指して漆喰シーサーをツクっています。
カワタケテッペイの漆喰シーサーも心意気を込めた漆喰シーサーです。 seesaas logo mini

秋っぽいから

DATE:2006/11/15(水) 20:00 CATEGORY:オサケ
なんだか沖縄本島南部地方
肌寒いよ？

もしかして秋→冬モード？

オレ、暑いのキライなので冬は結構スキ
まぁ寒いのもニガテなんだけど、
寒いと酒がウマイし、酒がウマイとご機嫌なの


特に寒くなるとモルトが幸〜

なので、肴を用意して晩酌な日々



今日はアボカドのディップ↓

DSCF43370001.jpg

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夏の終わりに

DATE:2006/10/31(火) 20:04 CATEGORY:オサケ
阿波の香り「すだち酎」（ 新日酒類�� ）↓

20061031194028.jpg


夏の気配を感じるお酒ですな〜

でも

グッバイ　サマ〜です

夏を懐かしみつつ〜風流ですな！！


リアル友＆ミク友でもある
あっちゃんさんからの頂き物です
いつもいつもありがとう！！
オレの豊かなアルコホル生活を支えてくれる
友人達様に感謝しつつ頂きます。

と

いうことで

そのまま呑んでも美味しいのだけど

ここはやっぱり


オリジナルカクテル

をツクってみます。

サケノミのコダワリってヤツ？

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酒と酒の日々

DATE:2006/10/04(水) 08:32 CATEGORY:オサケ
あいあい、久しぶりの更新さぁ〜
とぅとぅ、もう忘れている人も多いはずねぇ〜

ってカンジ

最近、地域行事やらの準備で毎日、呑んでます。

残波の白

通称「ざんしろ」↓
zanpa.jpg

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スパイシーカラメルアーモンド

DATE:2006/09/04(月) 20:46 CATEGORY:オサケ
つねづね
酒を
ウマく
呑む
方法を
考えてる。


大切なのは
ウマい酒と
肴
何をあわせていくかが
センスと経験・・・



今日は
沖縄風おでん＆日本酒（gizaemon）
ラタトゥユ＆泡盛シークヮーサーフィズ
と
バッチグーなカンジできて


仕上げに

アードベッグTEN（アイラモルト）に
何をあわせるか・・・

スモーキーでピーティなアードベック
食後酒としてデザートとして
楽しみたいのねん〜

しばし悩む

・
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大吟醸

DATE:2006/07/26(水) 01:56 CATEGORY:オサケ
以前に友人Ｋから頂いたお酒


DSCF29840001.jpg


大事に飲んでいたのだけど

本日イヨイヨ大吟醸を開封


くぴ


ヤバイ・・・しぬほどウマイ！！！！

ラッパで飲んでみたくなる衝動を抑えつつ
チビチビやってます。

泡盛という酒、勿論世界に誇れるお酒ですが

日本酒、とくに吟醸以上のものは、
ワインと同レベル以上の世界に誇れる
醸造酒だとオモウ。
その手間たるや、想像を絶するほど
杜氏の心意気をカンジさせる酒も多し！！
今年の夏も
そんなオサケにたくさん出会えるといいなとオモウ

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