ヘチマ

最近　毎日　残業

食欲　減退　小食

本日　夕食　献立

麦酒　糸瓜　黒酢

↓





夏疲　間近　不安

減量　順調　嬉々

明日　多分　残業

獅子　製作　不可

焦燥　来月　〆切



話題　変化　突然

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でっかいモノ その2

でっかいモノがスキ



見上げてみると




こんな風に

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でっかいモノ その1

でっかいモノがスキ

最近のお気に入りは



とよみ大橋

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シーサーツクリかた

漆喰シーサーをツクリだしてから

シーサーの作り方を聞かれることがあります。

これまで、あまり具体的に答えてないのですが

今回、大公開！！

tep式シーサーツクリかたの秘密に迫る！！




まず台になる瓦を置く

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縁側タタミ長椅子

え〜業務連絡

関係者様各位というか

えりりんさん

リクエスト頂いた

プロトタイプ（ありあわせの材料でテキトーにツクッたの意）

縁側タタミ長椅子（仮称）

の写真です



こんなカンジ↓

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ツユアケ

沖縄地方梅雨が明けた模様です。

やっってきました

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　夏ですよ〜


青い空

白い雲

そして

ギラギラ照り付ける太陽

観光の皆様大好きな！！

　　　　　　
　　　　　　　　灼熱沖縄！！


そんなオキナワの梅雨明け街の様子




那覇のマンション↓




梅雨明けたな〜

青い空







那覇の団地↓




お布団でも干しましょ〜

青い空







県警本部↓




バリバリ取り締まるっす！！

青い空







県庁↓




西日がツライ〜

青い空







？↓




仕事車クーラー全開

青い空



たまんなく暑いっす

向こう一週間、晴れマーク！！

腐海の住人

「オーム、森へお帰り、ここはオマエのくるとこじゃないの」





ウィむっしゅ〜

アイスシーサー完成！！

夜中から、浦添のビック○ップに通い





店内でこっそりソフトクリームの写真を撮って




今流行のブードゥー人形「ショッカーの皆さん」に励まされて
作った








アイスシーサー改めソフクリシーサーが

無事完成しました！！



どかん！！↓






見事なウン○クリームっぷり！！（爆）







ソフクリをチョコにしないの親心
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（tep心の俳句）



がんばって、

ハイクォリティーデザイナーズマンション（らしいよ）の

お屋根の上で皆さんをお守りするんだよ！！


コレにノッカルらしい↓





ハイクォリティーデザイナースシーサーマンションだな！！　ﾌﾟﾌﾟｯ(^3^)


来月、設置予定らしいです。（施主さんいわく）

コラっ・・・〆切　全然先じゃんよ！！！


ノッケてもらったら写真撮らなきゃ・・・

ツクエとイスをツクル

おひさま！！びば！！


今朝、家から出たらハレテタ！！やた！！

思わず空見上げてパチリっと一枚



　　　　　あちぃ〜



ハレタら暑いんだった・・・沖縄(;--)

アツイノニガテなりよ〜

もうすぐ梅雨明け、そして夏到来（汗疹が心配）





そんなこんなで

天気の悪かった

日曜日のハナシ

---

ずいぶん前（2・3年前？）に拾ってきた

子ども用パイプイスのフレーム


コレ↓

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ユンボー ユンボー

重機スキ

オトコなら誰でもソウだとおもう。

オレ、ユンボー派！！！

色は黄色がブラマッチョ！！

見かけたらこれまた、止まらずにいられない


でもって見かけたよ↓




ほじくるぞぉ！！

ってカンジがサイコー！！


ちょい引き↓




ん〜？長くない？



もちょい引き↓




かなり長くねー？アームが！？


むっちゃカッコイイっすけど！？


でも、なんに使うんだ？このユンボー？？




　　カンガえてみた



1.　スゲーふかい穴掘り！！

こんなカンジ↓





突き抜けろちきゅう！！






2.地雷撤去


爆発注意！！↓





世界に貢献、日本のユンボー！！









3.巨大ロボ！！

がぎーん！！↓





宇宙の平和はユンボーが守る！！












4.柿の実取り


うぃぃぃ〜ん↓






コノ、ウラミハラサデオクベキカ〜







なんて便利なんだ！！

手長ユンボー（勝手に命名）



でも、実際はなんにつかうんだろ？

梅雨ですよ沖縄は

梅雨真っ只中

雨ばっか！！

身も心もカビそうです。

毎日こんな空↓





沖縄の青い空を返せ〜！！ヤンキーゴーホーム！！（ちがうって）



そんな、面白くない天気の中

凄いもの見つけました！！

押しも押されぬ沖縄シーサー界の巨匠


　　　　　　（故）島常賀

その大先生のシーサーを見つけました！！


コレ↓




おぉ〜さすがですわ〜

ド迫力です。

島常賀先生の影響受けまくり〜＆リスペクトーなので

見かけると止まらずにはいられない！！



でも、でも


みつけた場所は


なんと


刑務所です・・・(-_-;)



いや、別にお世話になってるわけじゃないです・・・


通りかかったら、正面の門にいたんですって


　　　　いや、マジで




でも、シーサーの後ろにいる方は・・・？ﾄﾞｷﾄﾞｷ(@o@)



シーサーさん

名札がついてまして

「みかえりのシーサー」

ん〜微妙なネーミングだな〜

どなた様が見返るのでしょうか？



シーサーお顔↓




見返られてもなぁ〜、こまるのよ〜ワシ

もうくるなよ〜

とか思ってんでしょうか〜

これまでに何名見送ったんだろーねー

お疲れ様です！！

ポーポ 大好物！

昔懐かしいポーポーはユッカヌヒー（旧暦の五月四日〜五日）の節句に、
おやつとして小麦粉を水でうすく溶いて少量の油で皮を焼き、
その中身の芯に油味噌を入れて、くるくる巻いた
数少ない琉球のお菓子です。（実用 琉球料理　月間沖縄社　より抜粋）

びば！！ポーポー

オレ、ポーポー大好き！！とっても好き！！でーじラヴゥ〜

全国にポーポーフィーバー嵐を巻き起こすべく

ポーポーの作り方を大公開！！！

出典は代々受け継がれた秘伝書（オカンのところから勝手に頂いた）

実用 琉球料理
著者 国際料理学院長 渡口初美
出版 月間沖縄社　1975発行

コレ↓




かなり年季入ってます！！

では、さっそく先生、お願いします。

■
材料

皮

小麦粉・・・・・・・・・2カップ
塩・・・・・・・・・・・少々
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
水・・・・・・・・・・・2カップ

油味噌

豚肉（ヒレ肉）・・・・・50ｇ
赤味噌・・・・・・・・・100ｇ
砂糖（好み）
生姜汁
サラダ油・・・・・・・・大さじ1


本から書き写すのめんどくさくなってきた。。。

えっと適当にハショリマス（爆）


皮の作り方

皮の材料まとめてふるって、水でよく溶く、
フライパンでうすく焼く。

油味噌の作り方

豚肉ゆでる、みじん切り炒めながら、味噌と砂糖をいれて練り上げ
生姜汁でフィニッシュ！！

ポーポーの作り方

焼いた皮に油味噌を敷く巻く、以上！！


皮っこんなカンジ　↓





もちっと丸く焼けよ〜（性格歪んでるせいだな）


味噌コレくらい↓




ミソ、ケチってるわけじゃなくて、多いとダメなんだな〜
絶妙なバランス、粉の味と味噌の味のハーモニーがミソ！！（ベタだなぁ〜）

わかる？アンサンブル〜なわけですよ（なにいってんだ）


あとはクルクル↓




クルクル・・・マキマキ、あせらず

・・・クルクル

マキマキ・・・



あぁぁぁぁぁぁ　　狂うぅ狂うぅ〜




はやく食べたい！！



持ってかじる！！！！



うまいぃぃぃ〜　ﾍﾛﾍﾛﾍﾛ〜(=^o^=)



ちなみに、味噌は久米島の油味噌を使ってます。



もち米味噌に砂糖がたっぷり入ってかなり甘い、

自分で作った油味噌もいいけど、

久米島の真○平もち店の味噌コレがベスト！！



コレ↓




この飾らないパッケージがブラボー

おにぎりに入れてもブラマッチョ！！

さぁ　どうだ！！

明日のお弁当にポーポーふぃぃぃぃーばーぁぁぁ！！



ヤバイ・・・喰いたくなってきた。

アイスクリームシーサー

例のアイスクリームシーサー
ツクッテマス

もうすぐ〆切
ってか６月あたまの約束
いつまでがアタマなんだろ？


こんなカンジのラフスケッチからスタート↓




このラフスケッチでＧＯ！！の返事をもらったのが
５月の末・・・
オイオイ、厳しーよ

とりあえず
時間がないので
オオイソギ

よーいドンで漆喰こねて
一晩徹夜で
ここまでツクッタ（ちょっと前の話）

ニンゲン、死ぬ気でがんばれば大概の事はデキルモンダ

って全然死ぬ気はない・・・でもガンバッタ

まぁ一晩がんばってこんなカンジ↓





一応形にはした、オレがんばり屋さん

足はあぐらにしてとのことだったが、長さが足りず
こんなカンジ、まぁ許せ・・・



大きさを携帯電話と比較してみた↓




予定よりデカイ

まぁサービス！！ご遠慮なくということで


ケータイ頭に載せてみた↓




ぶら下がっているのは

ショッカーのみなさん

キーッ



ただ今、彩色段階

あと、アイスクリームからソフトクリームに変更らしい・・・

ソフトクリーム・・・

う○こっぽくならないか心配

久米島紀行その6

久米島でシーサーツクッタ
オヤツタベル
パン喰う

・
・
・

というわけで、どこにいても

オヤツは大切！！

まぁオヤツ中毒患者としてオヤツは外せないわけでして



うずまきパンって全国であるのかい？

こんな奴↓




なかみはこんなカンジ↓






ちなみの上の写真は本島の大手パンメーカーオキコパンさん作

渦巻きパン！！まぁ定番中の定番の渦巻きパン

砂糖のジャリジャリしたクリームがてんこ盛りに

マキマキされてる菓子パンの王様！！

きんぐおぶ菓子パン　in　沖縄・・・？

まぁ、というわけで（どんなわけだ？）

久米島でもウズマキ様を食べるよ

さっそく

ＪＡ久米島にてメイドイン久米島のウズマキ様の入手成功！！

こんなん↓





雰囲気からして違うよね〜

王様は王様でも、南の島のカメハメハ〜

海の邦の大王様の風格っていうんですか〜


ほんでもって、なかみは↓





・
・
・


　　　　ゆるっ！？

これは・・・？

なぜにこんなにユルユル？

・・・時間がユックリ流れる南の楽園では

ウズマキ様すらもユルユルになってしまわれるのか？



味は・・・

砂糖のジャリジャリ感

クリームのマーガリンギトギト感

パンのかたさ加減といい

正統な渦巻きパンの流れをしっかりと受け継いでいる

紛れもなくウズマキ様マチガイナイ


しかし・・・

ゆるゆる　

あまりにゆるゆる・・・

ゆる巻き　だから

喰ってる最中に渦巻きが解れて・・・

ウズマキ様、しっかりしてください、あぁっ！！！

ウズマキ様が、ウズマキ様が・・・

ブチブチ切れるんですが・・・どうしましょ



これって海洋深層水添加の効果？

おそるべし、海洋深層水・・・




まぁ、男のグチはミットモナイので、パクパク喰って

ビールで一気に流し込み

ゲップでみんなにセイハロ〜

ってな具合で完食

トコロ変わればシナカワルってのはホントだね〜

皆様、久米島にお立ち寄りの際は

是非、久米島のウズマキ様ご賞味あれ！