漆喰シーサー
漆喰シーサーは、沖縄の漆喰と沖縄瓦をつかって、ツクっています。
そもそも漆喰シーサーは、棟梁があまった漆喰と瓦で作り、家の守り神として家主さんに贈っていたもののようです。
漆喰シーサーには、棟梁の心意気が込められていたのでしょう
その伝統的な漆喰シーサーの技法+独自の漆喰シーサー技法とオリジナルな漆喰シーサーのデザインをミックスしてカワタケテッペイの漆喰シーサーはツクられています。
単なる魔よけとしての漆喰シーサーではなく、アートとしての漆喰シーサーを目指して漆喰シーサーをツクっています。
カワタケテッペイの漆喰シーサーも心意気を込めた漆喰シーサーです。
DATE:
2008/12/02(火) 19:16
CATEGORY:
DATE:
2006/04/15(土) 07:21
CATEGORY:
ツレヅレ
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沖縄成分解析tepで解析すると
tepの72%は山羊汁で出来ています
tepの12%はバンシルーで出来ています
tepの9%はパパヤーで出来ています
tepの7%はヤチムンで出来ています
オレの主成分は山羊汁!!
自分でも知らなかった
最近食べてないので
そろそろヤバイかも・・・
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あみごんの63%はフーチーバージューシーで出来ています
あみごんの17%はバンシルーで出来ています
あみごんの9%は琉球ガラスで出来ています
あみごんの6%は赤土で出来ています
あみごんの5%はヤチムンで出来ています
ふーちばーニガテなのにー(笑)
えりりんの82%はちんすこうで出来ています
えりりんの8%はポークランチョンミートで出来ています
えりりんの8%はサンゴのカケラで出来ています
えりりんの2%は琉球石灰岩で出来ています
ちんすこう、昔は好きで良く食べたもんだ。
今はラードの量が気になって昔ほど食べられません。
ただ、
デパートでやっているおきなわ展で
去年やってた
「目の前でちんすこう焼き実演販売」は
かなりそそられました。
あちこーこーのちんすこうは
さすがに食べたことがなかったんでね。
ふーちば苦手でござるか
うまいのになぁ〜
沖縄ソバに入れると旨いよ
>えりりん
ちんすこう、材料を知ったときは
結構びっくり
ラード・・・まさに沖縄豚食文化
手作りちんすこう食べたことあるけど
焼きたてだとサクサク感がイイカンジでした
自分でも作れるみたいですよ、ちんすこう
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